Sucesso
garantido em aniversários em festas comemorativas, os bolos esculturais e
decorados é cada vez mais sofisticado e sofisticado. Esse livro apresenta
diretrizes detalhadas para a realização de projetos criativos e ensina os
princípios técnicos da arte da tecelagem. Eu ensino sobre os materiais e
utensílios necessários para assar, montar, cortar, recolar, coletar e
decorar. Ensina como Fazer e aplicar vários tipos de cobertura, como Glace
manteiga,-glace real, merengue italiano, marzipã, ganache, americana e mexicana
Pasta massas. Explique como esculpir e andar skittles; como usar ou
sacar para raspar os diferentes bicos para executar bordados, rosas, marcas
d'água e letras com glacê; como modelar flores, buquês, enfeites e criar
personagens com massa americana; como desenhar com estêncil e fazer
pinturas com tinta comestível. Entre as impressionantes sugestivas, ha ou
elaborado Bolo castelo da princesa, ou Cupcake romântico com flores e
borboletas, a divertida Casa de biscoito de gengibre, ou delicado Bolo de
casamento com filigranas eo original Bolo pop de Natal. Ou o volume
incluiu receitas clássicas de massas como pão de ló, bolus de chocolate e bolus
de frutas, entre outros, para ser usado as montagens e decorações duas tigelas,
além de dois moldes utilizados em cada projeto.
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