Gazela Vinho Verde Branco

GAZELA VINHO VERDE BRANCO TIPO: Tranquilo COR: Branco TONALIDADE: Limão DESIGNAÇÃO DE ORIGEM: DOC Vinho Verde REGIÃO: Vinhos Verdes PAÍS DE ORIGEM: Portugal O VINHO Gazela é um Vinho Verde de sabor suave, leve e refrescante, que sabe bem com a vida. Gazela é um vinho descomprometido, um clássico renovado, que confirma todo o potencial da região para criar vinhos leves e cativantes, ideais para o dia-a-dia. NOTAS DE PROVA Gazela tem uma cor amarelo citrino muito leve, com um ligeiro desprendimento de gás que realça os aromas, sabores e frescura do vinho. Aromático e cativante, Gazela alia às notas de citrinos e frutos tropicais uma acidez viva e estimulante, muito bem equilibrada pelo ligeiro sabor adamado. O resultado é um vinho simples, versátil e muito atractivo.

NOTAS DE PROVA Gazela tem uma cor amarelo citrino muito leve, com um ligeiro desprendimento de gás que realça os aromas, sabores e frescura do vinho. Aromático e cativante, Gazela alia às notas de citrinos e frutos tropicais uma acidez viva e estimulante, muito bem equilibrada pelo ligeiro sabor adamado. O resultado é um vinho simples, versátil e muito atractivo.

 ENÓLOGO: António Braga CASTAS: 40% Loureiro, 30% Pedernã, 15% Trajadura, 15% Azal VINIFICAÇÃO Gazela é produzido na adega da Quinta de Azevedo, magnífica propriedade pertença da Sogrape junto a Barcelos, região dos Vinhos Verdes. As uvas colhidas à mão são desengaçadas e esmagadas suavemente.

O mosto resultante é separado das peliculas em prensas pneumáticas e sujeito a decantação estática durante 24 horas, devidamente protegido de oxidações, até atingir o grau de limpidez desejado. Segue-se a fermentação em cubas de aço inox, sob uma temperatura controlada de aproximadamente 16ºC. MATURAÇÃO Gazela é engarrafado imediatamente após a fermentação e lote, por forma a garantir toda a sua frescura inicial.

A guardar a Gazela deve ser mantida de pé, em local seco e fresco. Dada a sua frescura, Gazela é um vinho que ganha em ser consumido de imediato. SERVIR Gazela deve ser servido bem fresco, em copo de vinho branco ou flute, a uma temperatura entre 6ºC-8ºC.

DESFRUTAR Gazela é ideal para acompanhar com amigos em bons momentos de diversão. DETALHES TÉCNICOS Álcool: 9% | Acidez Total: 7,5 g/L (ácido tartárico) | Açúcar: 12 g/L | pH: 3,1 INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Álcool: 7,1g/100mL | Açucar: 1,2g/100mL | Valor Energético: 59kcal (246 kJ)/100mL |

Adequado para Vegans: Não | Adequado para Vegetarianos: Sim | Sem Glúten RESPONSABILIDADE, QUALIDADE E INOVAÇÃO Uma empresa familiar inovadora, focada na criação e no desenvolvimento de marcas portuguesas de vinho de qualidade superior a nível global, a Sogrape Vinhos é um membro ativo da iniciativa "Vinho com Moderação", e está certificada segundo os mais altos padrões mundiais de qualidade e segurança alimentar.