Arcadas de Lisboa Vinho Regional Lisboa -
Tinto Syrah e Castelão
Receção com desengace total, esmagamento
e fermentação em cubas de inox, com remontagem automática. Utilização de
leveduras seleccionadas com fermentação controlada a 26ºC.
Vinho de cor granada, com aromas a frutos
vermelhos e notas de baunilha, que lhe conferem um sabor aveludado com madeira
bem integrada, tornando-o persistente. Recomendado para acompanhar pratos de
bacalhau, carne e alguns queijos. Deve servir-se a uma temperatura entre os
16e0s18ºC.
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