Ingredientes (8
unidades)
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125 g de açúcar + o necessário para polvilhar
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70 g de margarina Líquida
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3 ovos
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150 g de farinha de arroz
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50 g de farinha
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1 colher de sobremesa de fermento em pó
Preparação
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Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
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Corte 8 tiras de papel vegetal encerado com 30 x 5 cm. Dobre as tiras ao meio,
enrole e agrafe as pontas de modo a obter uns cilindros com 5 cm de altura.
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Bata o açúcar com a margarina líquida até obter um creme liso e
esbranquiçado. Junte os ovos, um a um batendo sempre.
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Junte a farinha de arroz, a farinha e o fermento e mexa muito bem.
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Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal encerado, por cima coloque os
cilindros de papel.
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Distribua a massa pelo interior dos cilindros de papel com a ajuda de uma
colher e leve a cozer no forno durante cerca de 30 minutos. Cerca de 10 minutos
antes de terminar a cozedura polvilhe os bolos com açúcar.
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