Receita simples de brigadeiros

Ingredientes

-200 gr. de chocolate em pó

-1 lata de leite condensado

-1 colher (sopa) de manteiga

- Chocolate granulado que baste.

- Margarina para untar

Modo de preparação

- Coloque todos os ingredientes indicados numa panela funda, exceto o chocolate granulado.

- Leve ao lume e deixe cozinhar, em lume médio, mexendo sempre até a massa soltar-se da panela. Retire do lume e deixe arrefecer bem.

- Com as mãos untadas com margarina, molde pequenas bolas com a massa e depois envolva-os em chocolate granulado. Coloque em forminhas de papel e leve ao frio até servir.

Notas

Em vez de chocolate em pó, pode usar a mesma quantidade de chocolate em tablete partido em pequenos bocados.