Bolo de iogurte

Ingredientes

- 6 Ovos

- 1 Iogurte de ananás (aroma)

- 3 Medidas de açúcar

- 2 Colheres de café de fermento

- ½ Medida de óleo

- Utilize o copo do iogurte como medida de referência para os ingredientes indicados.

Modo de preparação

- Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e continue a bater. Por fim junte as claras que foram previamente batidas em castelo com uma medida de açúcar.

- Deite a massa numa forma bem untada (com margarina e farinha) e leve ao forno quente. Mantenha o bolo a cozer numa temperatura de cerca de 180/190 graus.